Bugün tv de bir tarif gördük canımız çekti.. Ama tvdeki kadın öyle bi anlattı ki görmeniz lazım.. Tadına bakarken de böyle gözlerini belerte belerte yiyince ımh ımh (beğenme sesi siz anladınız) şeklinde biz de ipler koptu bittik biz...
Şimdi size onun malzemelerini, yapılışını yazacağım ve evde bizim yaptığımızın fotosunu atacağım..
ÇİKOLATALI MUS
GEREKLİ MALZEMELER
6 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
Yaklaşık 600 gram krema
1.5 su bardağı çikolata
SÜSLEMEK İÇİN
İstediğiniz malzemeyi kullananilirsiniz :)
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri benmari usulu(buharda ısıtarak) şeker ele gelmeyenw kadar karıştırın. Erimiş çikolatayı ve yarım su bardağı kremayı yumurtanın üzerine boşaltın ve iyice karıştırın. Kremayıda başka bir kapta bulut bulut oluncayakadar çırpıcı ile karıştırın. Kremanın üstüne çikolatayı yedire yedire (azar azar) karıştırarak koyun. Daha sonra kaplara arasında hava kalmayacak şekilde doldurun.Buzdolabında katılaşıncaya kadar bekletip üstünü zevkinize göre süsleyebilirsiniz.
Biz bizim yaptığımızın üstünü sadece meyveli sos ile süsledik . Ama dağıldı :)
Yapımda emeği geçen ve bana yardım eden canım anneme ve kuzenime teşekkürü borç bilirim...
Okuduğunuz için size de teşekkür ederim.
BUDA FOTOĞRAFI :
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder